2014年9月19日 星期五

愛螢幕勝過愛人 空服員低頭多關懷少


愛螢幕勝過愛人 空服員低頭多關懷少


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華航空訓講師,一手打造各國空服員的資深空服員。圖為在美姿美容教室為見習空服員上儀態課程。(陳麒全攝)
華航空訓講師,一手打造各國空服員的資深空服員。圖為在美姿美容教室為見習空服員上儀態課程。(陳麒全攝)


空服員10大禁忌
空服員10大禁忌


華航空訓教師管慧雯、陳達昇小檔案
華航空訓教師管慧雯、陳達昇小檔案

低頭族當道,近5年來竟然成航業訓練空服員的最大絆腳石。華航空訓教師指出,近年智慧型手機、平板電腦風潮,導致年輕一代較關注掌上螢幕多過關心他人,與空服員需具備高度同理心、悉心觀察旅客細節的必備能力有所衝突,成為空服員訓練最需琢磨的一塊。
用手指說話 不擅溝通
華航空訓教師管慧雯指出,第一線空服員的應對,決定了旅客對航空公司的評價,年輕一輩在智慧型手機、平板電腦等環境下,習慣「用手指說話」,喪失了面對面溝通的能力,只會單向回應。如旅客要水,空服員只回「稍等一下」,不會把握任何線索加以關懷,進一步問旅客要的是冷水還是熱水。
管慧雯舉例,若旅客想多要一份餐點,空服員不能丟一句「一人只有一份」,即使規定如此也不行,應先拿出同理心詢問「是否餐點份量不夠?」然後再看機上還有哪些資源,如提供麵包、泡麵、綜合果豆等選項,讓旅客能有選擇權。
親切同理心 必備條件
多年前曾有名空服員在舊金山飛往台北的班機上,見到一名70歲奶奶想要多一條毛毯,這名空服員提供毛毯外還多準備了一杯熱飲,進一步詢問下,得知老奶奶獨自返台動手術,無法食用機上餐點,以塑膠袋包裝自備食物上機,在空服員協助下順利加熱。老奶奶回台進行完手術,念念不忘該名空服員,還寫信到總公司尋人表達謝意。
這段在華航空服訓練傳為佳話的主角,就是優秀空訓教師陳達昇。陳達昇說,華航空服員不必最帥最美,卻極需要親和力、用心觀察及同理心,這也是招考時,主考官關心的重點項目。
專業擺第一 放下情事
空服員永遠帶著微笑以客為尊,讓外界對空服員的光鮮亮麗投以稱羨的眼光。管慧雯指出,空服員一穿上制服就要展現專業,即使家人臥病、感情問題都要暫時放下,尤其長程航線一飛就是15、20天,再不願離開也得跟生病的家人分別,曾有人因此天人永隔,成為心中永遠的痛。



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